AH w Lights 2.png

Vin

I hver af vores Pugliah! Nyhedsbreve, vi har et af vores foretrukne lokalt producerede vinvalg.
Du vil blive overrasket over kvaliteten (og prisen) på vores Primitivo's, Negroamaro's, Nero de Troia's (røde) og ligeledes Negroamaro & susumaniello's. Vores yndlingshvide er en druesort kaldet 'Verdeca'

Vores vinvalg

Puglia vinforhandlere. Puglia vinforsendelse. Apuliansk vin.
EPS4 CK Eats Puglia, CK kanaliserer sin indre Bacchus i cantina I Pastini, Locorotondo. Susamaniello, Verso Sud og to andre vine. En af de bedste vinsmagnings- og vinturesteder i Puglia.
I Pastini Locorotondo
I Pastini, le-rotaie, Locorotondo, Pugliah.com's vinvalg. Favorit lokal Puglia vin. Apuliansk vin. Puglia vinforhandlere. Puglia vinforsendelse. Puglia vinture. Puglia Cantina ture. Puglia vinsmagning

I Pastini - Locorotondo

Jeg Pastini www.ipastini.it - "Le Rotaie" ('The Rails'), en delikat lyserød rosé - opkaldt efter placeringen af ​​vinstokke, der krydses fra nord til syd af den lokale jernbane nær Locorotondo. 100% Susumaniello. Dette, en af ​​vores favoritter, kan findes på de fleste bedre restaurantvinkort (og hos vinhandlere aka 'Enoteca' såsom Enoteca Greco (Piazza Matteotti, Ostuni (kort). I Pastinis 'Le Rotaie' vandt en bronzemedalje ved Global Rose Masters-konkurrence i 2018. Smagsprøver fås i deres smagsrum (dvs. 'Cantina') i Locorotondo.

 

GPS-koordinater: breddegrad 40.730847 længdegrad 17.328382

IP astini skibe direkte fra vingården til Storbritannien og Europa:    www.ipastini.it

Køb online (USA) på: 1000corks.com

UPAL Cistinino cantina
UPAL, primitivo_salento, Cisternino, Pugliah.com's vinvalg. Favorit lokal Puglia vin. Apuliansk vin. Puglia vinforhandlere. Puglia vinforsendelse. Puglia vinture. Puglia Cantina ture. Puglia vinsmagning

UPAL - Cisternino

UPAL - Grundlagt i 1958 producerer denne landmænds kooperative vinfremstillingsvirksomhed nogle af de bedste kvalitetsvine i området. Du kan besøge UPAL deres kantine i CIsternino, hvor produktionen af ​​vin fremstillet lokalt fra Valle d'Itria kan smages (og købes) i deres smagsrum.

www.upalcisternino.it

cantina Sarolo contrada Santoro Ostuni
Sarolo, contrada galante, Ostuni, vino-susumaniello, Pugliah.com's vinvalg. Favorit lokal Puglia vin. Apuliansk vin. Puglia vinforhandlere. Puglia vinforsendelse. Puglia vinture. Puglia Cantina ture. Puglia vinsmagning
Ionis Negroamaro, Martina Franca, Pugliah.com's vinvalg. Favorit lokal Puglia vin. Apuliansk vin. Puglia vinforhandlere. Puglia vinforsendelse. Puglia vinture. Puglia Cantina ture. Puglia vinsmagning
Carpentiere Nero di Troia, Pugliah.com's vinvalg. Favorit lokal Puglia vin. Apuliansk vin. Puglia vinforhandlere. Puglia vinforsendelse. Puglia vinture. Puglia Cantina ture. Puglia vinsmagning
Antico Palmento vin, Pugliah.com's vinvalg. Favorit lokal Puglia vin. Apuliansk vin. Puglia vinforhandlere. Puglia vinforsendelse. Puglia vinture. Puglia Cantina ture. Puglia vinsmagning

Sarolo Wines - Martina Franca

Tenuto Santoro / Sarolo Wines ligger på landet uden for Ostuni, cirka midtvejs til Martina Franca. Ud over smagsprøver og salg har Tenuto Santoro en dejlig vinbar med siddepladser udefra for at nyde et glas med lokal apperitvi med udsigt over vinmarkerne.

 

SAROLO Susamaniello (rød) - røde jammy noter til næsen med en fremragende lang finish.

 

Tenuta Santoro www.sarolo.ch/santoro/welcome C.da Foggia di Sauro, Ostuni (BR) - Tlf. 080 4395413

Ionis Negroamaro (red) - Martina Franca

IONIS Negroamaro (rød) - fyldt med dristige bærfarver og en mere robust finish end de fleste Primativo. Prøv også deres Verdeca. Server meget kølet.

Cantina Ionis www.ionisvini.com via Alcide de Gasperi 84 / A74015 Martina Franca (TA)

Køb online (USA) på: 1000corks.com

Carpentiere / Nero di Troia (red)
-Castel del Monte

Cantine Carpentiere's "Pietra dei Lupi Castel del Monte Nero di Troia" - http://www.cantinecarpentiere.it/en/vini/pietra-dei-lupi/ - 'Nero di Troia' (spørg en lokal om oversættelsen... vi er for beskedne til at give dig det her, da det kan fornærme), fra Troia-druerne i nærheden af ​​Caroto er en meget robust og fuldt smagfuld rød sort, yderst elegant og frisksmagende med sine tanniner, der er ældet i 7,5 hl slavisk eg fade. Det er blevet vores en af ​​vores favorit "spise ude" vine. I Ostuni er det sted, du altid finder det, kaffe og mere , der ligger på hovedtorvet, Piazza Liberta.

Køb online (USA) på: xtrawine.com

Køb online (Storbritannien og Europa) på: xtrawine.com

Antico Palmento's "Chiodi di Garafano" (red) - Manduria

Antico Palmentos "Chiodi di Garafano" - Primitivo di Manduria DOC Denne lille familiedrevne vingård producerer mindre end 5.000 flasker om året og må ikke gå glip af. Deres Chiodi di Garafano er mørk, rubinrød. . . med dristige dufte af røde bær, søde krydderier og marcipan. Du kan finde det på Enoteca Grieco på Piazza Matteoti Ostuni. Eller planlæg fremad og besøg deres smagsrum, men du skal booke i forvejen : www.anticopalmentogarofano.com/

Pugliah.com presents "CK Eats Puglia", a culinary, sensory and visual web series tour of our favourite restaurants, gelataria and other local 'finds' in Puglia, Italy. Best restaurants puglia.  Ostuni restaurants. Cisternino restaurants. Locorotondo restaurants. Martina Franca restaurants. Ceglie Messapica restaurants.
Slide32.PNG