Vores boganbefalinger
Siden vi først besøgte Puglia for over 10 år siden, har vi kurateret en liste med interessante Puglia- og Italien-relaterede læsninger, som vi ofte bliver spurgt om og mere end gerne deler her. God fornøjelse.
Vores bogvalg
"See You in the Piazza" - Frances Mayes
Bedst sælgende og elskede forfatter Frances Mayes opdager Italiens skjulte fornøjelser i en overdådig rejsehistorie, der krydser landet, med opfindsomme nye opskrifter, der fejrer italiensk køkken
"Extra Virginity: The Sublime and Scandalous World of Olive Oil" - Tom Mueller
I årtusinder har frisk olivenolie været en af livets fornødenheder - ikke kun som mad, men også som medicin, et skønhedshjælpemiddel og et vigtigt element i religiøse ritualer. Men dette symbol på renhed er blevet dybt korrupt. Extra Virginity tager os med på en rejse gennem olivenolieverdenen og åbner vores øjne for olivenoliens rige fortid samt for den hårde nutidige kamp mellem oliesvindlerne i den globaliserede fødevareindustri og håndværksproducenter, hvis olie virkelig fortjener navnet "ekstra jomfru."
"Head Over Heel: Seduced by Southern Italy" - Chris Harrison
En hvidkalket fiskerby, en formet signorina og en forelsket ung mand - hoved over hæl på hælen på støvlen i det sydlige Italien. Dette er Chris Harrisons sjove og fængslende historie om at forlade sit tidligere liv til La Dolce Vita - den kvintessente italienske forførende livsstil med sine lækre madvarer, fysisk skønhed og solbeskinnede udsigter.
"A Curious Absence of Chickens" -
Sophie Grigson
Shortlistet til Fortnum & Mason Food Book Award. Efter at have pakket sammen og sagt 'farvel' Storbritannien, flytter Sophie til Puglia, Italien. Denne fortællende bog med madskrivning, historier og opskrifter bringer liv til regionen, dens mad og de lokale karakterer, som hun møder undervejs.
Dette er en bog om mod, håb, nye horisonter og frem for alt lækker mad.
"Heel To Toe - Encounters in the South of Italy"
Charles Lister
Efter at have gået ned ad Appian Way for sin anerkendte bog Between Two Seas, fandt Charles Lister sig uimodståelig tiltrukket af kontrastlandet i det yderste sydlige Italien. Lister havde planlagt at rejse på cykel, men en italiener sagde, at han var sur og insisterede på, at han skulle tage sin knallert. Han rejste meget, så engageret af vinene i regionen og de lokale kvinders skønhed som med overflod af templer og historiens vægt.
"Matera - From the Sassi to the New City"
Enzo Montemurro
Guide - Matera fra Sassi til den nye by Der har været mange guider og illustrerede bøger om Sassi of Matera. Nogle er skønbare produkter fra undersøgelser og undersøgelser, der beskriver fødslen og udviklingen af den unikke landsby, som Sassi fra Matera repræsenterer. Denne håndbog er derimod ikke så ambitiøs som de andre og tilbyder ikke upublicerede påstande om oprindelsen og historien om disse gamle kvarterer. Men mens man læser igennem det, er det straks klart, hvad Sassi er, hvad de repræsenterede tidligere, og hvad de repræsenterer i dag for byen Matera
"Christ Stopped at Eboli"
Carlo Levi
Eksileret til et fjernt og ufrugtbart hjørne af Italien for sin modstand mod Mussolini, gik Carlo Levi ind i en verden afskåret fra historien og staten, afdækket af skik og sorg uden trøst eller trøst, hvor bønderne levede evigt tålmodigt evig stille og i nærværelse af døden - for Kristus stoppede ved Eboli.
"About Italy - Puglia to the Po"
David P. Hume
David Humes seneste rejseskildring udforsker de mindre kendte byer i Italien, herunder Padua, Torino, Parma, Bologna, Perugia og mange flere. Han deler sine beskrivelser af gamle katedraler, fascinerende lokale historier og flasker Chianti.
"Impressions of Southern Italy: British Travel Writing from Henry Swinburne to Norman Douglas" - Sharon Outditt
Napoli var traditionelt det sydligste stop for Grand Tour, hvorefter det antages, at der var voldsom uorden: jordskælv, malaria, banditter, ugæstfrie kroer, få veje og rystende mad. På den anden side lå Syditalien i hjertet af Magna Graecia, hvis legender var hårdt forbundet med de kulturelle forestillinger hos de uddannede.
"The Dolce Vita Diaries"
Cathy Rogers & Jason Gibb
I 2005 kastede Cathy og Jason succesrige karrierer som tv-præsentanter og producenter for at blive olivenbønder i Italien. Med deres et år gamle datter og italiensk ordbog på slæb befandt de sig midt i et europæisk intetsteds uberørt af modernitet.
De var på en stejl læringskurve i mere eller mindre alt - at finde ud af, hvordan man beskærer et oliventræ, så en spurv kan passere gennem sine grene, og lærer, hvilke skønhedsprodukter der er de rigeur i omklædningsrummene på et lokalt italiensk fodboldhold , der bliver uddannet af et lokalt italiensk kor, hvordan man synger på engelsk, men med en italiensk accent - og lærer de strenge regler, hvornår man får lov til at indtage en cappuccino. Bevæbnet med deres utrættelige kærlighed til mad ledte de mange af en potentielt vanskelig situation ved at koge sig ud af den, en sikker rute til hjertet af enhver italiensk.
"Soul of the Heel: A funny thing happened on
the way to Puglia"
Scott Bergstein
Der er et gammelt jiddisk ordsprog, som Scott og Jessica ville have gjort det godt at være opmærksomme på. Mensch tracht, und Gott lacht. Mennesket planlægger og Gud griner. De troede, at det at stoppe deres job, efterlade en behagelig penthouse i Pittsburgh, sige farvel til familie, venner og deres modersmål og flytte til en lille olivenfarm i Puglia, ”støvlens hæl”, ville være lige så let som bryde et rigtig dyrt vinglas. Og Gud lo.
"Stories from Puglia: Two Californians in Southern Italy" - Mark Tedesco
Two Californians colliding with the culture of the extreme south of Italy can be amusing and intriguing. We came to understand that the stories surrounding each town, building, field, and person animate the stones as much as the people in Puglia. An olive tree is not only a plant, a cathedral is not just a building, and an expat is not just a foreigner."
"Pan' e Pomodor - My Passage To Puglia" -
Ian R. McEwan
When the journey began we didn't expect to buy a derelict "torretta" and a 10 acre olive farm in the Gargano, Puglia. My wife's father "escaped" from the village and lifestyle of Vico del Gargano. Each year he would return with his family for August and later, we too visited Vico each summer.
