V-BLOG
"CK Eats tagliolino pasta (primi) og kanin (secondi)
@ Al Solito Posto (Ostuni)
I denne episode af “CK Eats Puglia” spiser CK primi- og secondi-kurser på Al Solito Posto (Ostuni).
Frisk æg tagliolino pasta, concasse tomater, sprød Martina Franca capacolla toppet med cacio ricotta ost og merian (primi). . . Formentlig en af de bedste pastaretter, vi nogensinde har smagt i området. Og derefter ristet gårdkanin, langsomt kogt i 12 timer i bouillon, oliven
og aromatiske urter.
Se kokken Francesos hold forberede hver skål. . . og hvor smuk
Al Solito Posto og deres mad er.
Kokken Francesco åbnede Al Solito Posto for 20 år siden, og det forbliver
en af Ostunis mest populære spisesteder. Pizza kun om aftenen.
Al Solito Posto:
Via Cesare Braico, 37, Ostuni, Puglia, Italien
WEBSITE og ONLINE RESERVATIONER:
http://www.alsolitopostoristorante.it/
CK Eats 'aperitivo'
@Nepenta Mad og drikkei Ostuni
CK Eats Cozze (muslinger), tre forskellige retter, som 'Momma' laver ham på Da Turrichio i Santa Sabina
CK Eats Tagliotino pasta (primi) og Kanin (secondi) @ Al Solito Posto (Ostuni)
Flere episoder kommer snart!
Yderligere episoder
CK Eats laganari @Osteria Don Chisciotte in Ostuni
CK Eats gelato @ Dolce Momenti i Ostuni
CK 'kanaliserer sin indre Bacchus og vin smag',
spiser ikke @ jeg Pastini i Locorotondo
CK Eats crudo (rå fisk og skaldyr)
@Da Turicchio i Santa Sabina
CK Eats panettone i sin første jul 'Ding Dong' Special
